CARDÁPIO DE NATAL
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| Publicado em: 14 de Dezembro de 2011 |
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Salada Especial com Linhaça
Ingredientes:
1 pé de alface americana
1 maço de rúcula
100g de tomate seco
1 colher de sopa de gergelim
1 colher de sopa de linhaça
4 colheres de sopa de palmito picado
100g de queijo minas em cubos
4 colheres de sopa de azeite de oliva
4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal à gosto
Arroz à Grega
Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz integral
3 colheres de sopa de milho verde in natura
3 colheres de sopa de ervilha in natura
3 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa rasa de sal light
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de salsa picada
3 colheres de sopa de pimentão verde picado
3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de cenoura picada
1 pitada de alecrim
1 colher de sopa de óleo de canola
Modo de preparo:
Preparar o arroz utilizando: cebola, alho, sal, óleo, cenoura, ervilha, pimentões e o milho. Após o cozimento, adicionar a manteiga e a salsa. Levar ao forno por alguns minutos para gratinar.
Nozes Crocantes
Ingredientes:
250 gramas de nozes
1 colher de sopa de manteiga
250ml de leite integral
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo:
Em uma panela, colocar as nozes descascadas juntamente com os outros ingredientes. Deixar ferver, quando estiver borbulhando não parar de mexer. O ponto é quando o açúcar cristaliza e gruda nas nozes.
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Queda de cabelo? Descubra como evitar esse problema
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| Publicado em: 14 de Dezembro de 2011 |
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O afinamento e a diminuição dos fios podem estar ligados ao uso de medicamentos; ao período pós-parto, já que os níveis de hormônios se desequilibram; à deficiência de ferro e zinco no organismo; à dietas de emagrecimento, uma vez que os nutrientes necessários para o bom desenvolvimento ficam defasados; ao stress; à febre elevada; à genética e às endocrinopatias, que incluem diabetes, transtornos da tireoide, colesterol, entre outros.
A dermatologista da Unimed Erechim, Cléris Todeschini, aponta outros motivadores para o problema. “Rabos de cavalo, tranças e coques muito apertados podem acelerar esse processo, já que os penteados forçam os fios, causando o afrouxamento na raiz. Além disso, o excesso de produtos químicos como alisantes e tinturas também são prejudiciais”, comenta.
Contudo, a especialista faz um lembrete. “Não podemos esquecer que existe a queda sazonal, ou seja, em determinadas épocas do ano a perda de cabelo é normal”, diz.
Para cada estação, o cabelo necessita de cuidados específicos. No verão, devido ao sol, é indicado o uso de protetores solares, condicionadores e chapéus. Já no inverno é preciso evitar as altas temperaturas da água durante o banho.
Confira algumas dicas da especialista para fortalecer os cabelos:
- Aos primeiros sinais de queda, procure um profissional;
- Em alguns casos são indicados o uso de complementos de vitaminas;
- Tenha uma alimentação equilibrada e rica em sais minerais; ferro, encontrado nas verduras e legumes; e proteínas como carnes, ovos e leite;
- Cuidado com a lavagem dos cabelos. Resíduos de xampu e condicionador podem causar problemas no couro cabeludo;
- Seque os fios com delicadeza, evitando temperaturas extremas;
- Evite o uso de produtos químicos e penteados apertados.
Cléris esclarece que os problemas de couro cabeludo, em sua maioria, apresentam tratamento para reversão. “A união de bons hábitos com o uso de produtos adequados são fundamentais para um resultado satisfatório. Em casos raros, a alternativa é o transplante de fios. Atualmente, existe também uma grande expectativa em torno das pesquisas com células tronco”, finaliza.
Este material foi produzido pela equipe de Comunicação da Unimed do Brasil e pode ser utilizado em todos os veículos de comunicação das cooperativas do Sistema, eletrônicos ou impressos.
Fonte: Unimed do Brasil
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